Творожная запеканка «как в детском саду»

tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detskom-sadu

Ингредиенты:
500г творога,
1 яйцо,
3 ст ложки без верха сахара,
2 ст ложки манной крупы,
50г изюма,
1 ст ложка растительного масла,
1/2 ч ложки соли,
1/4 ч ложки соды,
ванилин,
сметана для смазки

Приготовление

Творог протереть через сито. Это очень удобно делать силиконовым скребочком на емкости для смешивания. Дальше добавляем в творог масло и в Миксере- взбиваем сахар с яйцом: Выливаем в творог. Добавляем все остальное по рецепту. Выкладываем в противень. Надо разровнять поверхность. Дальше сверху мажем сметаной. Запекаем в горячей духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов до зарумянивания.