Просмотров: 476

Тортик «Пивная кружка»

tortik-pivnaya-kruzhka

Порадуем наших мужчин на 23 февраля!  Я своему точно испеку такой!

Ингредиенты:
-любой бисквит (можно купленный) — можно приготовить самому
-масляный крем(взбить 1б сгущенки с 250 гр.сливочного масла))
-бисквитные палочки (готовое печенье из магазина), или можно использовать печенье «Своярди » (дамские пальчики)
-сушки
-взбитые сливки (можно в баллоне)
-украшение сверху — ягодки, мармеладки и т.п. ваша фантазия

Приготовление:
Тонкостенным стаканом вырезаем бисквитные кружочки, промазываем их кремом и склеиваем в стопку.

пи1
Сбоку делаем ножом небольшой вырез для сушки, изображающей ручку кружки.
Обмазываем боковую поверхность бисквитной стопки кремом.
Вкладываем в углубление сушку.

<

пи2
Затем обкладываем стопку бисквитными палочками, укладывая их плотно друг к другу.
Сверху и снизу от «ручки» тоже приклеиваем кусочки бисквитных палочек.
Уплотняем, обхватив «кружку» руками.
На бисквитные кружочки кладем немного крема, насыпаем получившиеся бисквитные

крошки

.пи3
Наша кружка мало отличается от стеклянного оригинала.

пи4
Поверх бисквитных крошек кладем еще слой крема.
Сверху отсаживаем из баллончика взбитые сливки.
Кладем украшение.

пи5
Подаем кружки гостям.
Если предполагается некоторое хранение «кружек», надо использовать масляный крем, чтобы детали не размокали. Кроме того, отвердев в холодильнике, масляный крем надежно скрепит все конструкцию.
Взбитые сливки кладутся только непосредственно перед подачей на стол.

Источник

Загрузка...