Торт Монастырская изба с вишней

Без имени

Известный и многими любимый торт «Монастырская изба» украсит ваш праздничный стол!

Готовим праздничный торт с вишневой начинкой и кремом из сметаны и сгущенного молока.

Ингредиенты

Для теста:
— яйца 3 шт.
— сахар 1 стакан
— сметана 1 стакан
— гашеная сода 1.5 ч.л.
— мука 2.5 — 3 стакана
— мед 3 ст.л.
— вишни из варенья без косточек 200 г

Для крема:
— сметана 250 г
— сгущенка 1 банка
— тертый черный шоколад 20 г

Порциями всыпать муку, в конце добавить гашеную соду. Замесить тесто.

Тесто разделить на шесть частей и поставить в холодильник на час.

Каждую часть теста раскатать в прямоугольник. На середину каждого куска теста выложить ягоды из варенья.

Защипать края теста, формируя полено.

Выложить подготовленные полена на противень, застеленный пергаментном.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 20 минут.

Для крема сметану взбить со сгущенкой. Выложить полена, щедро смазывая их кремом, чтобы получилась треугольная изба.

Смазать остатками крема и посыпать тертым шоколадом.

Поставить торт в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!


���°�³�����·�º�°...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *