Просмотров: 388

Торт без выпечки за 20 минут: простой и невероятно вкусный

Предлагаю всем влюбленным и любимым приготовить торт без выпечки за 20 минут: с ананасами и творожным кремом. Простой и невероятно вкусный торт чем-то напоминает десерт «Тирамису».

Бюджетный вариант известного десерта получается не менее вкусным, чем классический вариант. Попробуйте приготовить настоящий торт «Тирамису» без выпечки! Десерт получается невероятно нежным и сочным: после пропитки каждый кусочек торта буквально тает во рту.

<

Творожный крем делает песочное печенье очень мягким и нежным, а фрукты добавляют кислинку и нотку свежести. Такую вкуснятину сможет приготовить каждый: и не только на 14 февраля. Это быстрое блюдо имеет только один минус — съедается оно также за 5 минут. Поверьте: на тарелке не останется ни крошки – настолько уж оно аппетитное.

Состав продуктов

  • 300 грамм печенья «Савоярди»;
  • 450 грамм жирной густой сметаны;
  • 500 грамм творога любой жирности;
  • 200 грамм сахарной пудры;
  • ванильный сахар – по вкусу;
  • 5 колец консервированного ананаса;
  • одна столовая ложка растворимого кофе;
  • 100 миллилитров кипятка;
  • две столовые ложки какао порошка, для украшения.

Торт без выпечки за 20 минут: пошаговый процесс приготовления

  1. Сначала приготовим крем. В миску выкладываем густую сметану, добавляем в нее сахарную пудру. Пудру можно заменить и сахарным песком, но она более нежная по консистенции и быстрее растворяется.
  2. Все хорошо перемешиваем миксером до полного растворения пудры.
  3. Творог любой жирности и любой консистенции перетираем через сито, чтобы не было комочков. Для этой же цели вы можете воспользоваться и блендером.
  4. Перетертый творог выкладываем в миску со сметаной, опять взбиваем миксером: до однородности. Добавляем немного ванильного сахара и перемешиваем миксером.
  5. Должен получиться густой крем однородной консистенции.
  6. Разрезаем на небольшие кусочки колечки консервированных ананасов. Вы можете купить и ананасы, которые уже кусочками: понадобится примерно половина банки.
  7. В бокал высыпаем две столовых ложки растворимого кофе, заливаем его 100 миллилитрами кипятка. После того, как напиток настоится, переливаем его в тарелку: чтобы печенье могло полностью поместиться.
  8. Плоское блюдо застилаем пергаментной бумагой, устанавливаем на него разъемное кольцо (у меня диаметром 24 сантиметра).
  9. Печенье «Савоярди» обмакиваем в кофе и сразу выкладываем первым слоем в форму.
  10. Смазываем его сверху творожным кремом, посыпаем кусочками ананасов.
  11. Выкладываем второй слой печенья (его тоже сначала обмакиваем в кофе), повторяем все шаги: крем, ананасы. У меня получилось четыре слоя печенья в торте, последним слоем должен быть творожный крем.
  12. Накрываем форму с тортом пищевой пленкой, отправляем на всю ночь в холодильник: для пропитки.
  13. После этого с торта снимаем кольцо, посыпаем его порошком какао. Можно сделать украшения в виде сердечек или звездочек.
Загрузка...

Источник