Просмотров: 714

ТОП-7 вкусного печенья, которое готовится 15 минут

Представляем вашему вниманию подборку рецептов быстрого в приготовлении печенья.

Бывает такие ситуации, когда гости уже на пороге, а у вас ничего не оказалось к чаю. В этом случае вам поможет наша подборка рецептов. Эти вкусные печеньки готовятся очень просто и быстро, и выручит вас в любой ситуации. Сохраняйте рецептики, чтобы не забыть.

Кокосовое печенье
Нужные ингредиенты
Мука — 100 г
Сахарный песок — 100 г
Кокосовая стружка — 200 г
Яйца — 2 шт
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Начинаем процесс
В первую очередь взбиваем яйца с сахарным песком.
Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
Сыпем муку с разрыхлителем и повторяем процесс. После чего отправляем в холодильник на 30 минут.
Смачиваем руки водой и формируем из теста печенье.
Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем туда подготовленное на 15 минут.

Яблочное печенье
Нужные ингредиенты
Сахарный песок — 120 г
Ванилин — 1 пакетик
Яйца — 4 шт
Маргарин — 200 г
Мука — 500 г
Разрыхлитель — 1 пакетик
Яблоки — 3 штуки
Начинаем процесс
В первую очередь растираем яйца с сахаром и ванилином.
После чего добавляем растопленный маргарин и тщательно перемешиваем.
Затем сыпем муку, смешанную с разрыхлителем и, используя ложку, вымешиваем тесто.
Очищаем яблоки и режем мелкими кубиками. После чего отправляем в подготовленное тесто.
Противень застилаем бумагой для запекания. Используя столовую ложку, выкладываем небольшие горки на листе.
Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда подготовленное на 10-15 минут до золотистого цвета.
Кунжутное печенье
Нужные ингредиенты
Мука — 70 г
Сливочное масло — 60 г
Сахарный песок — 120 г
Яйцо — 1 шт
Экстракт ванили — 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар — 1 пакетик
Свежевыжатый лимонный сок — 1 чайная ложка
Семена кунжута — 160 г
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Соль — 1/2 чайной ложки
Начинаем процесс
В первую очередь объединяем муку, разрыхлитель и соль.
После чего взбиваем размягченное масло с сахарным песком.
Затем добавляем яйцо, ваниль и лимонный сок. Продолжаем взбивать 20-30 секунд миксером.
Делаем скорость меньше и добавляем небольшими порциями муку.
Вмешиваем лопаткой весь кунжут. По желанию его можно заранее обжарить.
Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень выкладываем пекарскую бумагу.
Используя чайную ложку, выкладываем лепёшки на расстоянии 3-4 см. Отправляем в духовой шкаф на 8-15 минут. Время зависит от размера печенья.

<

Шоколадное печенье
Нужные ингредиенты
Шоколад для плавления — 240 г
Сливочное масло — 4 столовые ложки
Мука — 2/3 чашки
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Соль — 1/2 чайной ложки
Яйца — 2 шт
Сахарный песок — 3/4 чашки
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Шоколад, нарезанный на кусочки — 150 г
Начинаем процесс
В первую очередь сразу разогреваем духовку до 180 градусов.
На противень выкладываем лист пергаментной бумаги.
Измельчаем шоколад на кусочки.
Миксером взбиваем сахарный песок, яйца и ванильный сахар. Делаем всё это на протяжении 4 минут.
Растапливаем 240 г шоколада с маслом на водяной бане. Можно это сделать и в микроволновой печи. После чего добавляем расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и, используя миксер, смешиваем на низкой скорости.
В отдельной емкости объединяем муку, разрыхлитель и соль. После чего отправляем всё это в шоколадную смесь и тщательно перемешиваем.
Отправляем сюда оставшиеся 150 г шоколада кусочками и мешаем. Выкладываем круглое печенье, используя столовую ложку, на лист для выпекания. Расстояние между ними должно быть 5-7 см. Помещаем в духовку на 12-15 минут.

Банановое печенье
Нужны ингредиенты
Большие мягкие бананы — 2 шт
Геркулес — 200 г
По желанию орехи, изюм, шоколад, корица
Начинаем процесс
В первую очередь разминаем бананы с геркулесом. Хорошо перемешиваем.
После чего добавляем орехи, изюм, шоколад.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на неё печенье и отправляем на четверть часа выпекаться.

Печенье «Кофейные зерна»
Нужные ингредиенты
Молоко — 4 столовых ложки
Растворимый кофе — 5 столовых ложек
Сливочное масло — 200 г
Сливки 30% — 200 мл
Сахарный песок — 250 г
Какао — 3 столовые ложки
Мука — 650 г
Начинаем процесс
В первую очередь растворяем кофе в горячем молоке.
После чего добавляем масло, сахарный песок, сливки и какао. Используя миксер, взбиваем всё.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Отрывая кусочки, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая в форму зерен.
После чего палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез. Он должен быть глубокий, но не до конца.
Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень выкладываем лист пергаментной бумаги. Помещаем на неё печенье и отправляем на 12-15 минут выпекается.

Загрузка...

Источник