Татарский секрет приготовления супер вкусных пирожков

Пирожки, приготовленные на кефире, можно смело назвать почти диетическими. Они получаются очень нежными и буквально тают во рту!

Состав:

100 г сливочного масла
2 стакана муки
щепотка соли
сода на кончике ножа
1 стакан кефира
2 яйца
— Для начинки:
мясо
картофель
лук
соль
перец

Приготовление: