Спринг-роллы с фруктами

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • груша 1 шт.
  • изюм 50 г
  • корица щепотка
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • подсолнечное масло 1 л
  • сок половины лимона
  • тесто для спринг-роллов

Приготовление

1. Грушу и яблоко нарезать соломкой. Измельчить предварительно замоченный в воде изюм. Выдавить сок лимона и все перемешать. Добавить немного корицы и сахарной пудры

2. Края теста смазать взбитым яйцом. Выложить начинку в центр и свернуть конвертом.