Сосиски в тесте на скорую руку

Ингредиенты:

  • 500 г дрожжевого слоеного теста
  • 500 г сосисок
  • 50 г сыра
  • яйцо для смазки

Приготовление:

1. Тесто разморозить,  раскатать в длину до толщины 4-5 мм.

2. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

3. Сосиски очистить от оболочек.

4. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра. И так же обмотать полоской теста.

5. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).

7. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

8. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.