Шоколадный торт с молочным кремом

1487227115-83b5009e040969ee7b60362ad7426573

Очень легкий в приготовлении тортик: пышные шоколадные коржи, нежный молочный крем и глазурь — просто и волшебно вкусно!

Ингредиенты:

Тесто

  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 1,5 стаканов сахара
  • 6ст.л. какао
  • 4ч.л. разрыхлителя

Крем

  • 2 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 3ст.л. муки
  • 1 яйцо

Глазурь

  • 3ст.л. какао
  • 6ст.л. сахара
  • 50г сливочного масла
  • 3ст.л. сметаны

Приготовление:

1) Готовим бисквит: смешать в миске муку, сахар, какао и разрыхлитель

2) Молоко подогреть до теплого и влить в сухую смесь, перемешать

3) Залить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (в готовности убедиться с помощью пробы на сухую палочку)

4) Готовим крем: яйцо взбить с сахаром, добавить муку и перемешать. Молоко поставить нагреваться. Влить в яичную массу горячее молоко и поставить на огонь. Постоянно помешивая, варить крем до загустения

5) Готовим глазурь: смешать все ингредиенты для глазури в сотейнике и нагреть до полного растворения ингредиентов

6) Финишная прямая: готовый бисквит разрезать на 2-3 части, промазать кремом и украсить глазурью. Убрать в холодильник на ночь

Источник

���°�³�����·�º�°...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *