Просмотров: 434

Шоколадный грушевый тарт без муки

Попробуйте этот необыкновенно ароматный, вкусный и красивый пирог!

Ингредиенты для приготовления шоколадного грушевого тарта:

<

115 г сливочного масла
1 чашка миндальной муки (1 чашка=250 мл)
3/4 чашки сахарного песка
3 крупных яйца
1/3 чашки какао-порошка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки миндального экстракта
3 груши
1/2 лимона
Приготовление шоколадного грушевого тарта:

Сливочное масло предварительно достать из холодильника. При приготовлении оно должно быть комнатной температуры.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать форму для тарта маслом.
Смешать вместе сливочное масло, миндальную муку, сахарный песок, яйца, какао-порошок, ваниль, соль и миндальный экстракт до однородного состояния.
Распределить получившееся тесто в форме.
Груши очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть сердцевинку и нарезать на дольки толщиной около 5 мм. Чтобы дольки груши не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.
Разложить дольки веером на тесте.
Выпекать тарт в духовке 45-50 минут, проверяя готовность спичкой или деревянной зубочисткой.
Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник