Шоколадно — творожный торт «Фантазия»

kapustnyi-pirog_00

Ингредиенты:

  • Творог — 450 г
  • Сметана или домашний йогурт— 450 г
  • Молоко — 1/2 ст.
  • Желатин — 20 г
  • Сахар — 1/2 ст.
  • Какао — 2 ст. л.
  • Ванилин — 1 щепотка

Приготовление:

1) Смешать желатин с горячим молоком и подождать пока он набухнет.

2) Перетереть творог и смешать его со сметаной, сахаром, ванилином и желатиновой массой. Тщательно взбить.

<

3) Разделить полученную смесь на две части. В одну из них вмешать какао.

4) Смесь с какао вылить в форму и ненадолго поставить в морозилку.

5) Затем сверху вылить часть без какао и опять поставить в морозилку на 40-45 минут.