ШКОЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ

f54018046e1d6c8770d6ee9be13ee604

Ингредиенты:

Тесто:

  • 180г сливочного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1/2ст.л. соды
  • уксус (чтобы погасить соду)
  • 200г повидла

Помадка

  • 1 стакан сахара
  • 3ст.л. какао
  • 2ст.л. муки
  • 3ст.л. молока
  • 30г сливочного масла

+форма для выпечки примерно 20*30

Приготовление:

  1. Готовим песочное тесто: размягченное сливочное масло перетереть с сахаром

  2. Добавить яйца и перемешать

  3. Соду погасить уксусом, добавить к заготовке и еще раз перемешать

  4. Просеять муку и замесить тесто

  5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и поставить его в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут

  6. Готовим помадку: смешать все ингредиенты и поставить их на огонь. Нагревать до однородной консистенции, постоянно помешивая

  7. Собираем пирожное: остывший корж разрезать на желаемое количество частей (в зависимости от количества слоев, которые Вы хотите сделать), смазать каждую повидлом, сложить пирожное и обмазать сверху глазурью. Как только глазурь застыла, можно нарезать пирожное и подавать к чаю!

Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!


���°�³�����·�º�°...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *