Сезон груш открыт: ТОП-3 лучших рецепта

груш Этот вкусный фрукт растет практически в каждом саду и из него можно приготовить массу разнообразных блюд. Мы представим вам три простых и в то же время вкусных рецепта.

1. Вкуснейшая творожная запеканка

Ингредиенты:

Творог — 450 г
Груша — 1 шт.
Яйцо — 3 яйца
Сахар — 70 г
Кукурузный крахмал — 50 г
Ванильный сахар — 12 г
Мед — 2 ч. л.
Сливочное масло — 2 ч. л.

Приготовление:

Взбейте в миске желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы. Добавьте творог, крахмал и ванилин, хорошо смешай. Взбейте белки с солью до образования влажной и белой пены, которая примет форму округлых пиков. Добавьте аккуратно белки в творожную смесь. Тесто выложите в форму, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой.

Нарежьте грушу кубиками. Положите сливочное масло, мёд и грушу на сковороду и поставь на небольшой огонь. Помешивай. Готовь до тех пор, пока фрукт не станет слегка мягким. Положите грушу на тесто. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания — 1 час. Остудите десерт. Посыпьте сахарной пудрой, украсьте мятой и подавай к столу.

2. Вкусный десерт из груш и яблок

Ингредиенты:

Груши — 3 шт.
Яблоки — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Душистый перец — ¼ ч. л.
Карамель — 1/3 стакана

Топпинг:

Овсяные хлопья — ¼ стакана
Коричневый сахар — ¼ стакана
Мука — 2 ч. л.
Масло — 3 ст. л.
Грецкие орехи — ¼ стакана

Приготовление:

Смешайте в большой миске очищенные и нарезанные груши, яблоки, сахар и душистый перец. Затем поместите их на противень, смазанный сливочным маслом. Полейте сверху карамелью. Для вкуса и украшения нашего блюда смешайте овсяные хлопья, сахар и муку. Добавьте холодное масло, измельченные орехи и посыпь яблоки и груши.
Выпекайте десерт при 180 °C 45 минут. Топпинг должен стать коричневатого цвета, а фрукты мягкими. Пускай десерт немного остынет. Перед подачей полейте блюдо соком, который выделился из фруктов.

3. Аппетитный пирог:

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.

Для начинки:

Груша — 900 г
Сахар — 3 ст. л.

Приготовление:

Смешайте просеянную муку, яйцо, нарезанное пластинками масло, сахар и замесите песочное тесто. Тесто нужно завернуть в пищевую пленку. Затем положите его в холодильник на два часа. Нарежьте очищенную грушу дольками, удалив семена. Выложите предварительно раскатанным тестом дно и стенки формы. Проколите тесто вилкой в нескольких местах. Выложите на него дольки груш, посыпанные сахаром. Отправьте в разогретую до 200 °C духовку на полчаса. Для тех, кто любит печь, эти рецепты станут незаменимыми. Поделись с друзьями этими восхитительными идеями для приготовления блюд из груш.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...