Просмотров: 2174

Самое вкусное домашнее печенье

Ингредиенты:

мука 1 ст.
сливочное масло 120г + 50г
коричневый сахар 4ст.л. +4 ст.л.
вода
сгущенное молоко 400 г
молочный шоколад 150г
сливки 100 г
фундук 70 г
Приготовление:

Перетереть муку со сливочным маслом в однородную массу

Добавить 4 ст.л коричневого сахара, 2 ст.л. воды и замесить тесто

Выложить равномерно в форму и проколоть вилкой

Выпекать при температуре 180°С 15-20 минут

Тем временем в кастрюлю выливаем 400 г згущенного молока, 50 г масла и 4 ст. л. коричневого сахара. Перемешать и на медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить 8-10 минут

<

Получившийся крем выливаем на готовый корж, не вынимая его из формы, и охладить

Далее готовим помадку. Для этого нужно взять 150 г молочного шоколада и залить его 100 г сливок, разогреть на водяной бане или в микроволновке

Добавить в шоколад фундук и перемешать

Шоколадку массу вылить на остывший крем в форму, равномерно распределить и отправить в холодильник на 4 часа.

Нарезаем на кусочки и печенье готово!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник