Рулетики из слоеного теста с курицей

Блюда из курицы занимают по праву первое место у любой хозяйки. Ведь они просты в приготовлении и чрезвычайно вкусны! Готовим рулетики из слоеного теста с курицей.

Ингредиенты для приготовления рулетиков из слоеного теста с курицей:

<
  • Куриная грудка — 2 штуки;
  • Лук репчатый — половина головки;
  • Слоеное тесто — 350 грамм;
  • Петрушка — одна горсть;
  • Куриное яйцо — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу.

Как приготовить рулетики из слоеного теста с курицей:

  1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Лук тонко режем полукольцами.
  3. Шинкуем мелко петрушку, взбиваем яйцо.
  4. Измельчаем курицу в блендере и перемешиваем мясо с луком и петрушкой. Солим и перчим по вкусу.
  5. Разрезаем тесто на 2 равные полоски (вдоль).
  6. Делим куриную смесь пополам и кладем на каждую полоску теста.
  7. Сворачиваем из теста рулеты. Один край (вдоль) смазываем яйцом и скрепляем вместе с тестом рулета, чтобы закрепить тесто.
  8. Смазываем взбитым яйцом колбаски сверху (чтобы получилась золотистая корочка).
  9. Разрезаем колбаски на небольшие кусочки.
  10. Выпекаем в течение 20 минут до появления корочки.