Просмотров: 343

Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»

Хрустит и придает любому супу супер вкус!

Ингредиенты:

  • -Сыр — 150 гр.
  • -Сливочное масло — 80 гр.
  • -Мука пшеничная — 150 гр.
  • -Молоко — 100 мл.
  • -Разрыхлитель теста — 3 гр.

Приготовление:

<

1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
2. Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
3. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
4. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.
6. Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник