Просмотров: 323

ПП-штрудель: Полезно! Питательно! Прикольно!

Мой любимый десерт. После тирамису, конечно!

🔸на 100грамм — 79.81 ккал🔸Б/Ж/У — 3.66/1.47/5.88🔸

<

На два ✌🏻штруделя нам понадобится:

🔸лист лаваша
🔸2 яблока
🔸360 гр творога
🔸50 гр сухофруктов (у меня курага, чернослив, можно добавить изюм, сушеную клюкву)
🔸30 гр грецких или других орехов
🔸1 яйцо
.
Готовим:
✔курагу замочить на часик
✔творог смешать с белком яйца, сахзамом и ванилином
✔раскатать лист лаваша
✔выложить по всей его поверхности творог, оставив с боков места, чтобы завернуть начинку
✔натираем поверх творога 2 яблока
✔распределяем кусочки сухофруктов, молотый грецкий орех, корицу, если хотите
✔заворачиваем с торцов края и сматываем в рулет, разрезаем пополам (получается 2 штруделя)
✔кладём швом вниз, смазываем оставшимся желтком
♨выпекаем 20-25 минут на 180 гр

Загрузка...

Источник