Поместите в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — загляденье!

kapustnyi-pirog_00

Неповторимый вкус!

Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Сегодня редакция побалует любимых читателей настоящим изыском — рецептом французского хлеба!

Французский хлеб

<

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • 250 мл воды
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 80 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 25 г семян кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Помести в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.2
  2. Застегни пакет и замеси тесто.
    3
  3. Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.
    4
  4. Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.
    5
  5. Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.
    6
  6. Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.
    7
  7. Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.
    8
  8. Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.
    9
  9. Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.
    10

Смотри в этом видео детальный мастер-класс по приготовлении французского хлеба.

 


Не забудь пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!

Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!


���°�³�����·�º�°...