Просмотров: 409

Подборка вкуснейших и полезных лакомств для детей

Представляем вашему вниманию замечательную подборку вкуснейших блюд для деток.

Они не только безумно вкусные, но и очень полезные. Сохраняйте рецептики и разбавляйте свое детское меню такой всеми любимой вкуснятиной. Они не только обрадуется ей, но и обязательно попросят добавки.

Морковные котлеты на пару
Вкусное и полезное блюдо для детского питания. Также они очень часто используются в разных лечебных диетах. Готовятся очень просто, можете слегка видоизменять, добавляя разные фруктовые добавки.

<

Нужные ингредиенты
400 г моркови
2-3 столовые ложки манной крупы
60 мл сливок
1 чайная ложка сахарного песка
1/4 чайной ложки соли
30 г сливочного масла
1 яйцо
3 столовые ложки панировочных сухарей
Начинаем процесс
В первую очередь очищаем морковь и нарезаем вместе с луком кубиками. После чего отправляем в сотейник, добавляем соль, сахарный песок и сливочное масло. Заливаем всё сливками и варим четверть часа на медленном огне до размягчения моркови.
После того, как она приготовится, отправляем ее в блендер и делаем из неё пюре.
Затем сюда высыпаем манную крупу и очень хорошо перемешиваем. Следует оставить остывать до комнатной температуры. За это время манка разбухнет.
После этого добавляем яйцо и вымешиваем до однородности полученную массу.
Формируем небольшие котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и помещаем на решетку пароварки, которую предварительно смазали маслом.
Варим на пару в мультиварке 15-20 минут при сильном кипении. Готовые котлеты подаем горячими, положив на каждый кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник