Просмотров: 415

Пицца с вкусным краешком

пи

Ребенок мой ел пиццу, а краешек оставлял. Но теперь я пошла на хитрость! Вкусный краешек — спасение!👌

Ингредиенты:

-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки

Приготовление:

1. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
2. Для начинки берем сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
3. На раскатанный круг кладем сосиски по краюшку, разрезав их пополам, заворачиваем край, защипываем хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно — получится пицца с бортиком.

<

пи2

пи1
4. Если с сосиской — делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку.

пи3

пи4
В горячую духовку 200 С на 10-15 минут.

Приятного аппетита

Загрузка...