Просмотров: 297

Пирог с изюмом и ананасами

Захотелось приготовить чего-нибудь вкусного и необычного к вечернему чаепитию? Тогда обязательно попробуйте ананасовый пирог с изюмом. Он получается превосходным — вкусным, пышным, сытным, с приятной сладостью в сочетании с ненавязчивой кислинкой. Ваше чаепитие сразу станет ярче и вся семья будет в восторге.

Ингредиенты:

  • Мука 240 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар 130 гр;
  • Разрыхлитель 2 ч. л;
  • Соль ¼ ч. л;
  • Ананасовый сироп 100 мл;
  • Сливочное масло 120 гр;
  • Консервированные ананасы;
  • Изюм 70 гр.

Приготовление:

  1. Просеиваем муку, разрыхлитель и соль.

  2. Смешиваем коричневый сахар со сливочным маслом. Достаем форму для запекания и выкладываем на дно карамельную основу.

  3. На карамельную основу выкладываем кружочки ананаса, слегка вдавливаем.

  4. Для теста смешиваем сливочное масло с сахаром, вбиваем яйца, вливаем ананасовый сироп и взбиваем.

  5. Затем добавляем сухую смесь и изюм, все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

    <
  6. Выкладываем тесто поверх ананасов и разравниваем.

  7. Разогреваем духовку до 190 С и ставим выпекаться на 45 минут до готовности.

  8. Готовый пирог достаем с духовки, даем остыть и аккуратно переворачиваем на тарелку. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник