Песочные кольца с орешками

Самые простые и любимые пирожные, которые были, наверное, в каждом буфете

pesochnyie-koltsa-s-oreshkami

Ингредиенты:

Тесто

  • 250г сливочного масла (из холодильника)
  • 150г сахара
  • 1 яйцо
  • 8г ванильного сахара
  • 5г разрыхлителя
  • 400г муки

Украшение

  • 1 желток
  • 2ст.л. молока
  • 150г орехов (по вкусу)

Приготовление:

1) Холодное масло порубить ножом, смешать с сахаром, яйцом и разрыхлителм

2) Постепенно добавить муку, замесить тесто

3) Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на полчаса

4) Достать тесто из холодильника, чуть перемешать и раскатать в пласт толщиной 8-10мм

5) Вырезать кружочки и сделать по середине дырочки

6) Каждое кольцо смазать яйцом, посыпать орехами и чуть вдавить их в тесто

7) Выложить кольца на застеленный пергаментом противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут

Сайт «Моя любимая выпечка» желает Вам приятного аппетита! С нами всегда вкусно!