Печенье с кусочками шоколада

6215812bb8b285ed6977276c0aac

Ингредиенты:

  • Мука — 2 чашки
  • Разрыхлитель — ½ ч. л.
  • Соль —½ ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — ½ чашки
  • Ванильная эссенция —1 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Шоколадные шарики — 1 чашка


Приготовление:

1. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону.
2. В отдельной ёмкости взбейте до кремообразного состояния масло и сахар.
3. Добавьте яйцо и желток и хорошо перемешайте.
4. Добавьте столовую ложку ванильной эссенции и перемешайте.
5. Аккуратно смешайте масляную смесь с мукой. Замесите не очень густое тесто.
6. Добавьте шоколадные чипсы.
7. Осторожно перемешайте и уберите в холод на 15–20 минут.
8. Разогрейте духовку до 160ᵒС. Достаньте из холода тесто и выложите его чайной ложкой на противень небольшими порциями (примерно ¼ чашки) на расстоянии 4–5 см.Выпекайте 15–17 минут в верхней части духовки до золотистого цвета. Следите, чтобы печенье не пригорело.
10. Печенье готово!