Печенье «Чайный пакетик»

Ингредиенты:

  • Мука — 1 ¾ стакана
  • Разрыхлитель — 1/8 ч. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Сливочное масло — 175 г
  • Арахисовое масло — 7, 5 ст. л.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Коричневый сахар — 6 ст. л.
  • Ванилин — ¾ ч. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Шоколад — 170 г

Приготовление:

1. Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь.
2. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1–2 часа, раскатайте.
3. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика.
4. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-корчневого состояния. Растопите шоколад и окуните остывшие “пакетики” наполовину в шоколад.
5. Вставьте ниточку и подавайте к чаю.

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...

Источник