Печенье «Бананы», любимые печеньки еще из детства. Все проще простого!

Ингредиенты:

Для теста:

  • размягченное масло — 200 грамм
  • сметана — 1 стакан
  • сода — 1 ч. л.
  • мука — 3 стакана
    ————-
    Для начинки:
  • творог — 200 грамм
  • сахар — 1 стакан
  • ваниль по вкусу

Приготовление:

Взбиваем размягченное масло пару минут. Смешиваем соду со сметаной, ждем пока начнет пениться и как только запузырится, вливаем в масло. Затем постепенно вводим просеянную муку и замешиваем.

<

Взбиваем творог с сахаром до однородности.

Разделяем тесто на 40 частей. Каждую часть раскатываем в овал и выкладываем начинку полоской, затем сворачиваем в рулет, защипывая края с двух сторон, стараемся придать форму банана.

Выкладываем будущие печенья на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180˚С до светло-румяного цвета.


Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник