Просмотров: 578

Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании

Состав и приготовление:

<
  1. Варим картофельное пюре.
  2. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле.
  3. Добавляем в картофельное пюре два-три сырых яйца, жареный лук, немного муки. Тщательно перемешать.
  4. Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
  5. Запекаем в хорошо разогретой духовке. Перед тем как вытащить из духовки, смазываем тортилью яичным желтком, для красивого румяного цвета.
  6. Подаем со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник