Просмотров: 500

Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне

Быстрый и очень вкусный!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • мука — 150 гр.,
  • яйца — 3 штуки,
  • сахар — 150 гр.

Крем:

<
  • сливки 33-35% — 250 мл,
  • сахар -150 гр.,
  • сыр маскарпоне — 250 гр.
 Начинка
  • свежемороженая вишня — 600 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до воздушной пены, добавляем муку и выпекаем при 180 С около 15-20 минут. Остужаем и выкладываем сверху вишню.
Взбиваем крем- сливки с сахаром до полного его растворения, добавляем сыр и хорошо перемешиваем. Выкладываем на вишню и убираем в холодильник на пару часов. Украшаем тертым шоколадом.

Загрузка...

Источник