Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке

Ингредиенты: 

для коржа:

  • 2 ст. муки;
  • 6 ст. л. меда;
  • 5 яиц;
  • ст. сахара;
  • ч. л. соды;
  • ванильный сахар.

для крема:

  • 2 ст. л. муки;
  • 2 ст. молока;
  • 2 яйца;
  • ст. л. сливочного масла;
  • немного шоколада;
  • ст. сахара. 

Приготовление: 

Добавляем в мед соду, перемешиваем. Ставим массу на огонь и готовим постоянно помешивая до увеличения массы и карамельного цвета.

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар, аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем.

<

Выкладываем тесто в мультиварку и готовим около часа в мультиварке в режиме «Выпечка».
Для крема яйца перемешать с мукой.

Молоко ставим вариться на маленький огонь, растворяем в нем сахар и вливаем его в яичную смесь, быстро перемешивая. Доводим до необходимой густоты на самом маленьком огне.

Коржи остужаем и делим на четыре части, смазывая каждую молочным кремом.

Смазываем поверхность торта кремом и посыпаем тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник