Норвежское песочное печенье

norvezhskoe-pesochnoe-pechene

Норвежское песочное печенье – изумительный десерт к чаю.

В данном рецепте печенья понадобиться 1 вареный желток и 2 сырых (вареный желток придает готовому печенью более рассыпчатую структуру). Также понадобиться один белок, он будет использоваться при обваливании печенья в сахарной пудре.

Ингредиенты для приготовления норвежского песочного печенья:

Мука – 200 грамм

<

Масло – 10 грамм

Сахар – 80 грамм

Яйца – 3 штучки

Ванилин – 1/5 чайной ложечки

Сахарная пудра – 1-2 столовых ложки