Просмотров: 818

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Попробовав много способов , могу с уверенностью сказать, что этот лучший!

Ингредиенты:

<
  • Мука – 1 стакан;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.
  • Вода (кипяток) – 1 стакан;
  • Сода – на кончике ножа;
  • Соль и сахар по вкусу;

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем до легкой пены, солим немного. Вливаем в яйца стакан кипятка и продолжаем взбивать.
  2. Затем добавляем стакан кефира и размешиваем.
  3. Муку просеиваем с содой и добавляем в яично-кефирную жидкость вместе с сахаром, растительным маслом, все хорошенько размешиваем.
  4. Выпекаем блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Загрузка...