Нежнейшее тесто для Медовика

pirog

Сегодня я хочу предложить вам очень нежное тесто для Медовика. Торт на таком тесте получается просто обалденным. Его нежность и мягкость вас приятно удивят.
Ингредиенты:

  • три яйца;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • ½ стакана сахара;
  • 300  грамм меда (примерно стакан);
  • мука — 2,5 стакана;
  • чайная ложка соды.

Нежнейшее тесто для медовика. Пошаговый рецепт

  1. Яйца легонько взбиваем венчиком с сахаром.
  2. Мед растапливаем на водяной бани.
  3. Масло также растапливаем, можно сделать это в микроволновке.
  4. Соединяем масло, мед, соду и яйца. Немножко смесь подогреваем, чтобы она была чуть тёпленькая.
  5. Муку добавляем в смесь. Замешиваем тесто.
  6. Тесто для медовика отправляем в холодильник на 12 часов.
  7. Перед тем как выпекать коржи, тесто должно нагреться до комнатной температуры.
  8. Противень застилаем пергаментом и кладем тесто в форме круга, толщиною 5 миллиметров.
  9. Выпекаем при температуре 180 градусов по 10 минут каждый корж.
  10. Крем для торта — это сметана, взбитая с сахаром.
  11. Каждый корж смазываем кремом и формируем торт.

На приготовление этой сладости вы не потратите много времени. Но торт на таком тесте получается просто обалденный. Подавать к столу можно с любым напитком, который вам по душе. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! А еще мы хотим рассказать вам, как приготовить нежный медовик с заварным кремом и как испечь пышный медовик со сметанным кремом и орехами.

Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!


���°�³�����·�º�°...