Просмотров: 107

Маленькие круассаны из слоеного теста готовить не дольше 30 минут

Попробуйте также классические круассаны без начинки.

 ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 8 И БОЛЕЕ ЧЕЛ.)

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вода 1 ст.л
  • Тесто слоеное 500 г
  • Шоколадная крошка 115 г

Приготовление:

1. Вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут.

<
 2. Разогреть духовку до 175 градусов. Разрезать тесто на 8 прямоугольных кусочков.

3. Взбить яйцо с водой. Разрезать каждый кусочек теста по диагонали, выложить шоколадную крошку.

4. Свернуть тесто в рогалики, выложить на противень и смазать круассаны взбитым яйцом.

5. Запекать 20-25 минут до золотистой корочки.

Загрузка...

Источник