Любите печенье, которое рассыпается едва коснувшись языка? Тогда давайте готовить!

72a92490ccecc6db353cc70fb93be085

Печенье » Тающий снег» 

Ингредиенты:

Сливочное масло — 250 грамм
Сахарная пудра — 0,5 стакана.
Масло рафинированное — 1/3 стакана
Крахмал — 4 ст.ложки
Мука — 3,5 стакана
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

В этом рецепте не нужно добавлять разрыхлитель!
Взбиваем миксером сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и растительное масло. Добавляем крахмал, перемешиваем. Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером. Затем добавить еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой.
Тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем еще пол стакана муки. замешиваем тесто. Делим тесто на 3 части и раскатываем каждую в колбаску. Разрезаем ножом на кусочки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 С до зарумянивания, примерно 10-15 минут.
Обваливаем печенье в сахарной пудре.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!


Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *