Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

pir

Предлагаем Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего  пирога с курицей, грибами и брокколи .
Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять.  Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты
Тесто:

50 г сливочного масла (или маргарина)
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 г муки
0.5 ч.л. соли
Начинка:

300 г куриного филе
400 г грибов
200 г брокколи
100 г лука
соль
растительное масло
заливка: