Киш с лисичками

Киш с лисичками Наивкуснейший песочный тарт с грибной начинкой под румяной сырной корочкой

Ингредиенты на тарт диаметром 19-22 см:

Для теста: Мука — 150 грамм

Сливочное масло — 75 грамм

Сахар — 1 ст.л.

Соль — щепотка

Желток — 1 штука

Ледяная вода — 1 ст.л.

Для начинки: Лук репчатый или порей — 1 штука

Грибы (лисички) — 300 грамм

Яйцо — 2 штуки

Молоко — 150 мл

Сыр (Эдам или Грюйер) — 100 грамм

Соль, молотый черный перец — по вкусу