Просмотров: 417

Как приготовить наивкуснейший лимонный пирог дома

Ароматная выпечка с нотками цитруса – явный фаворит у любого уважающего себя кулинара. И кто скажет, что это не так? У кондитерских изделий с добавлением лимона нет минусов, разве что безупречный освежающий вкус, которым можно наслаждаться безмерное количество времени. К такой ароматной выпечке рекомендуем самый бодрящий напиток Пуэр  — и удачный  активный день Вам гарантирован!Как приготовить наивкуснейший лимонный пирог дома

Пирог из печенья с лимоном по-мексикански

Все гениальное просто! А в такой любимой туристами Мексике это практически закон. Поэтому идеальный по вкусу и легкий по приготовлению рецепт лимонного пирога привезен именно оттуда. Наслаждайтесь!

Для создания кондитерского шедевра Вам понадобятся 1 банка концентрированного молока, 1 банка сгущенного, содержимое которых необходимо смешать в емкости и добавить в молочную смесь сок одного лимона. Вот и так называемый крем подоспел.

«Но он же “свернулся”!» — скажете Вы.
«Конечно! Ведь это изумительно вкусно. Только попробуйте!» — скажем мы.

А теперь перейдем к самому важному этапу приготовления. Любую форму застилаем фольгой и выкладываем на нее слой бисквитного печенья, которого нам понадобится 500 г. Сверху выкладываем толстым слоем наш крем. Таким образом чередуем слои, пока не закончится лимонно-молочная масса. Сверху присыпаем молотой цедрой и убираем в холодильник на 8-12 часов, чтобы все как следует пропиталось. Bon appetit!

<

Если у Вас совсем мало времени на готовку, Вы можете воспользоваться кухонной палочкой-выручалочкой – мультиваркой – и приготовить вкусный пирог.

Как приготовить наивкуснейший лимонный пирог дома
Цитрусовый пирог (в мультиварке)

В этом рецепте особое внимание цедре, которая, отдав при выпечке свой тонкий аромат, наполнит пирог великолепным вкусом.

Нам необходимо: 250 г муки, 4 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 1 лимон и 2 чайные ложки разрыхлителя.

Блендером в глубокой миске взбиваем в объемную массу сливочное масло с сахарным песком, постепенно добавляя по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого. На мелкой терке натереть лимонную цедру и высыпать в яичную массу, выдавить в нее сок лимона и перемешать до однородности. Затем смешиваем просеянную муку с пекарским порошком и быстро венчиком добавляем в масляную смесь.

Сливочным маслом немного смазываем форму мультиварки и заполняем ее тестом. На режиме «Выпечка» оставляем на 1 час готовиться.
Ваш лимонник готов. Приятного аппетита!

Загрузка...