Просмотров: 128

Как приготовить картофельный пирог с грибами

Познакомьтесь сегодня с очень достойным рецептом второго блюда. Оно получается достаточно сытным и, может быть, станет самым любимым Вами и Вашими близкими.  Вы узнаете, как приготовить картофельный пирог с грибами. Он будет замечательным украшением Вашего стола, причем не только в день праздника, но  и вечером, когда за столом соберутся все домочадцы, каждый останется сыт и доволен.  Этот и другие вкусные рецепты Вы найдете на кулинарном сайте   krabochki.ru  . 
Ингредиенты

На четыре порции понадобиться:

— 100 грамм грибов (можно сухих);

— Килограмм картофеля;

— Пучок любой зелени;

— Зубчик чеснока;

— Пол десятка яиц;

— 120-150 грамм сыра;

— Молотый перец черный, любимая приправа к картофелю;

— Соль в таком количестве, в котором Вы любите;

— Растительное (можно сливочное) масло для смазывания формы.

Кстати, грибы многие повара заменяют сыром или любой другой начинкой. Проявить фантазию, чтобы еще больше разнообразить блюдо и сделать рецепт своим. Возможно, он станет Вашим фирменным рецептом, который Вы захотите передать по наследству.

Как приготовить блюдо

<

Готовить блюдо следующим образом:

1. Грибы нарезаем тонкими ломтиками и варим их до готовности;

2. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками;

3. Греем духовку до 180 градусов;

4. Зелень тщательно промыть, а чеснок пропустить сквозь пресс;

5. Зелень смешать с грибами, сметаной, яйцами и сыром;

6. Смесь посолить и поперчить;

7. В разъемную форму, предварительно промаслив ее, положить слоями картошку и приготовленную грибную массу. Закончить выкладыванием картофельной массы;

8. Выпекать пирог около часа. Не забыть украсить зеленью, чтобы придать блюду законченный вид и еще больше повысить его аппетитность.

К пирогу подходит соус с зеленью, или майонезом.

Итак, прочитав рецепт, вы убедились, что приготовить это второе блюдо достаточно просто. Его удобно делать в ожидании гостей, так как достаточно 15-20 минут, чтобы подготовить все ингредиенты, поставить пирог в духовку и заниматься другими делами.

Вы полюбите этот простой рецепт и будете почаще использовать, а Ваши родные и близкие обязательно оценят Ваш поварской талант и будут лакомиться Вашими произведениями.

Приятного аппетита и пусть кухня будет Вашим самым любимым местом в доме!

Загрузка...