Просмотров: 470

Как приготовить булочки для гамбургеров дома

Такие вкусные и аппетитные булочки для гамбургеров! Давайте приготовим их вместе!

Тесто для булочек можно замешивать, как вручную, так и в хлебопечке. А молоко, вы можете смело заменить на воду либо сыворотку.

Ингредиенты:

  • Молоко – 200мл;
  • Мука – 365г;
  • Яйцо – 1шт;
  • Растительное масло – 1ст.л.;
  • Сухие дрожжи – 1ч.л. (с горкой);
  • Соль – 1ч.л.;
  • Сахар – 2ч.л.

Приготовление:

В муку всыпаем 1 чайную ложку сухих дрожжей и перемешиваем. Добавляем 1 чайную ложку соли и 2 чайные ложки сахара. Вливаем  теплое молоко, и перемешиваем все ингредиенты. В полученную смесь добавляем одну ложку растительного масла и яйцо.

<

Замешиваем тесто. Оно должно быть мягкое. После этого перекладываем его в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло. Спустя час-полтора часа тесто поднимется.

тесто
 

Из полученного теста выйдет 7-8 булочек. Слепите их, выложите на противень, и пускай постоят минут 15.

Выпекать булочки необходимо при температуре 200-220 градусов в течение 30 минут.

По желанию, перед тем, как поставить булочки в духовку, можете смазать их взбитым желтком и посыпать кунжутом.

Загрузка...

Источник