Просмотров: 112

Интересный пирог из лаваша «Принцесса»

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША, ТВОРОГА, МАКА И СМОРОДИНЫ. Интересный и необычный рецепт! Обязательно попробуйте!

<

Ингредиенты:

  • 140гр.армянского лаваша
  • 390гр.творога 0,1%брикетного
  • 35 гр.мака
  • 40гр.замороженой чёрной смородины
  • 300 мл кефира 2,5%
  • 2 яйца
  • 10гр.сахарозаменителя

Приготовление:

  1. Форму застилаем слоем лаваша так, чтобы остались бортик и немного свисало по краям.
  2. Остальное вырезаем по диаметру формы (14 см), получается 4 шт.
  3. Творог смешиваем с 30 гр. мака, с 5гр.сахзама. Кефир смешиваем с яйцами и 5 гр.сахзама.
  4. На первый слой лаваша наливаем немного кефирной смеси, затем выкладываем 1/5 части творожной массы, сверху выкладываем смородину, потом снова кефирную смесь и накрываем кружком лаваша и так до самого верхнего слоя в таком же порядке.
  5. В самом верху заворчиваем края первого слоя лаваша, выливаем остатки кефирной смеси и посыпаем оставшимся маком.
  6. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 50 минут, зависит от духовки.
  7. В общем, до румяности. Охладить пирог и наслаждаться!
Загрузка...

Источник