Просмотров: 626

Голландские блинчики. Объедение!

Голландские блинчики- это очень вкусные блинчики, в состав  которых добавлен сыр и укроп. По этому они не требуют никакой начинки, они сами по себе уже хороши. Готовятся легко и просто, а съедаются моментально!

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана

Крахмал -1 ст.л.

Молоко — 2 стакана

Вода — 1 стакан

Яйца — 3 шт

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Сыр твёрдый — 200 г

<

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Укроп по вкусу

В 1 стакане — 250 мл

Как приготовить голландские блинчики:

Чтобы сэкономить время, тесто следует готовить в блендере, но можно также использовать обычный венчик.

В чашке блендера взбить яйца,соль и сахар в течении 20-30 секунд. Затем добавить молоко, крахмал, предварительно просеянную муку, разрыхлитель и воду. Последовательность добавления продуктов не менять. Взбить блендером до однородности.

В миску с натертым на крупной терке сыром вылить смесь для блинчиков, добавить мелконарезанный укроп и 2 ст.л. растительного масла. Все перемешать лопаткой. Выпекать блинчики на разогретой сковороде,маслом смазывать сковороду не обязательно,так как масло входит в состав теста.

Блинчики очень вкусные и не требуют использование начинки,но по желанию можно приготовить любую начинку для несладких блинчиков.Лучше всего блинчики подавать тёплыми, можно со сметаной. Объедение!

Приятного аппетита!

Автор Nataliya Mashika

Источник

Загрузка...