Просмотров: 449

Домашнее печенье, которое пекла моя мама.

Это печенье из моего детства. Как сейчас помню,  такие печенюшки в выходные часто  готовила моя мама и я ей помогала в этом. Сейчас вспомнила этот замечательный рецептик и решила приготовить со своей доченькой. При приготовлении используются вполне доступные продукты, а сам процесс приготовления осилит даже ребенок.

Из указанного количества ингредиентов выходит 30 штук печенья. Очень рекомендуем приготовить, вкус незабываемый и этот рецепт будет у вас самым любимым.

Преимущества приготовления печенья в домашних условиях можно перечислять бесконечно — идеальный состав без химии, бесподобный вкус, уникальный состав, а вкус не сравнится ни с одним магазинным. К тому же  разнообразие магазинного печенья радует всё меньше, а всё чаще хочется домашнего, вкусного и ароматного печенья, такого же, как пекла мама или бабушка. 

Ингредиенты:

– 125 грамм сливочного масла (комнатной температуры);

– 100 грамм сахара;

– 1 яйцо;

– 200 грамм муки;

<

– цедра двух лимонов;

– четверть ч.л. разрыхлителя;

– щепотка соли;

– 3 ст.л.  сахара.

Как приготовить домашнее печенье:

Масло сливочное взбиваем с сахаром до консистенции пены. Аккуратно добавляем яйцо  продолжаем взбивать до получения  воздушной  пышной массы. Добавляем к полученной массе цедру  двух лимонов, разрыхлитель, муку, соль. Все хорошо перемешиваем. Полученное тесто  накрываем полиэтиленовой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.

Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. После того, как прошло указанное время, достаем тесто из холодильника и раскатываем  на столе лист толщиной  примерно 0,5 см.

Применяя любую форму для печенья или обычный стакан вырезаем из теста печенки. Выкладываем полученные фигурки  на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем  сахаром и выпекаем в течении 10-15 минут. Печенье должно приобрести золотистый аппетитный оттенок.  А  также можно проявить фантазию и разукрасить печенье по своему вкусу , материалы для этого можно приобрести в интернет магазине товаров для творчества .

Наслаждайтесь великолепным вкусом печенья и не забудьте поделиться интересным рецептом!

Загрузка...