Рубрика: Пирожки

Ватрушки с творогом

pirog

Какое удивительное наслаждение — вдохнуть запах свежеиспеченной ватрушки с творогом. А потом налить чайку и откусить кусочек!!! В этот момент есть только счастье))) Дрожжевые ватрушки с творогом получаются нежными, мягкими и воздушными. Соблазнительный аромат ватрушек просто сводит с ума, а получаются они точно такие же, как на фото. » Читать далее

Пончики, как в детстве..

pirog

Незабываемый вкус — пончики, как в детстве, посыпанные сахарной пудрой. Мягкие, пышные, тающие во рту: кушать их — это настоящее удовольствие. Сейчас можно встретить множество вариантов пончиков (донатсы, берлинеры, с различной глазурью и так далее), но вот те родные, из советских времен — все равно невозможно забыть. » Читать далее

Как приготовить настоящую самсу. Пошаговый рецепт

pirog

Самса — одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которое успело полюбиться многим в нашей стране. Да так, что её стали готовить дома. Как это делать правильно? Показываем. » Читать далее

Чебуреки с сыром. Воздушное пористое тесто без яиц!

Без имени

Когда начинаются постные дни или мяса нет в холодильнике, то рекомендуем вам приготовить чебуреки с сыром и зеленью. Поверьте, по вкусу не уступают чебурекам с мясом. Хрустящее тесто, сочная и очень ароматная начинка (благодаря зелени) — это ой, как вкусно. Понравятся чебуреки с сыром и взрослым, и детворе. Итак, давайте начнем. » Читать далее

Татарские воздушные пончики «Баурсаки»

Без имени

Ингредиенты

— Кефир — 1 стакан
— Яйцо — 1 шт.
— Дрожжи сухие — 10 г
— Мука — 3 стакана
— Сахар — 1 ч. ложка
— Масло растительное (оливковое) — 1 ст. л. (для теста)
— Вода — 1/2 стакана
— Соль — 1 ч. л.
— Масло растительное — для фритюра » Читать далее

Пирожки «бомбочки» с помидорами и сыром

Без имени

Ингредиенты

Для теста 

  • Мука – 3-3,5 стакана
  • Вода (кипяток) – 1 стакан
  • Масло растительное – 4ст. ложки
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Сахар – 1 ч. ложка

Для начинки 

  • Помидоры – 5 шт.
  • Брынза (или творог) – 200 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень – небольшой пучок
  • Соль – по вкусу

» Читать далее

« Предыдущие записи