Рубрика: Печенье

Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)

Без имени

Ингредиенты:

Сливочное масло — 130 г
Мука пшеничная — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — ¼ ч.л.
Российский сыр — 100 г
Яичный желток — 1 шт. » Читать далее

Домашние рогалики с разными начинками

kapustnyi-pirog_00

Ингредиенты:

Тесто

  • 200мл молока
  • 3 яйца
  • 200г сахара
  • 150г сливочного масла
  • 10г сухих дрожжей
  • 750г муки

Начинка

  • ягодное варенье
  • орехи
  • яблоки
  • мак
  • сахар

Приготовление:

1) Готовим тесто: молоко подогреть до температуры, чтобы оно было теплым, но не обжигающим

2) Добавить дрожжи и 1ст.л. сахара, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы масса поднялась

3) Просеять 150г муки и перемешать. Еще через 25 минут тесто поднимется снова

4) Яйца перетереть с сахаром и добавить в опару, перемешать

5) Добавить размягченное при комнатной температуре масло, перемешать

6) Всыпать оставшуюся муку и перемешать

7) Поставить тесто в теплое место (можно в тазу с теплой водой) и накрыть полотенцем. Через 40 минут опара хорошо поднимется

8) Готовим начинки: орехи измельчить в блендере с сахаром, яблоки мелко нарезать и перемешать с сахаром, мак перемешать с сахаром

9) Финишная прямая: тесто разделить на 3 части и раскатать каждую в пласт толщиной 2-3мм. Нарезать круги на 8 частей, выложить начинки на широкий край и свернуть рогалики, начиная от широкого края к узкому

10) Противень застелить пергаментом, выложить рогалики и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут
Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!


Овсяное печенье с бананом без муки

2016-12-25_11-37-34

Приготовить такое печенье дома проще простого. Оно станет вашим любимым! Как вы уже догадались, овсяное печенье делается из овсяных хлопьев. В нем совсем нет муки, что делаем его еще очень полезным. » Читать далее

Рецепт печенья с творогом

2016-12-25_11-37-34Ингредиенты:

мука — 2 стакана
разрыхлитель — 2 чайных ложки
сахар — половина стакана
маргарин — 150 грамм
какао — 2 столовые ложки
творог — 250 грамм
яйца — 2 штуки
ванильный сахар — 1 столовая ложка
сметана — 2 столовые ложки
сгущенное молоко — 2 столовые ложки
манка — 2-3 столовые ложки
цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем — примерно 1 стакан

» Читать далее

Вкус детства: 3 рецепта шоколадной колбасы

2016-12-25_11-37-34

Мы помним и любим шоколадную колбасу из детства. Современные дети не всегда относятся к ней с таким же теплом. Когда надумаете приготовить и угостить своих чад, скажите им, что это как печенье с Нутеллой — должно сработать. Если все равно откажутся – ничего страшного, вам больше достанется.

» Читать далее

« Предыдущие записи