Рубрика: Кексы

Капкейки «Красный бархат»

Без имени

Ингредиенты на 12 капкейков

  • 1 1/4 стакана муки (стакан 250 мл.)
  • 0.5 ч. ложки соды
  • 3\4 ч. ложки соли
  • 1 ст. ложка какао
  • 3\4 стакана сахара
  • 3\4 стакана растительного масла
  • 1 яйцо (комнатной температуры)
  • 1\2 стакана обезжиренного кефира (комнатной температуры)
  • 1\2 ст. ложки красного пищевого красителя
  • 1\2 ч. ложки столового уксуса (9%)
  • 1\3 ч. ложки ванилина

» Читать далее

Маффины с корицей и нутеллой

1487227115-83b5009e040969ee7b60362ad7426573

Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек сл.масла,столовая ложка 14 грамм = итого 70 грамм
  • 1 яйцо
  • пол стакана сахара
  • немного ванили или экстракта( у меня молотый ванильный стручок)
  • пол стакана молока
  • полтора стакана муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • пол ч.л. корицы
  • щепотка мускатного ореха (по желанию)
  • пол ч.л. соли
  • 8-9 ст. ложек нутеллы
  • Для посыпки — столовая ложка масла, 2 чайных ложки корицы и три столовых ложки сахара.

» Читать далее

Кекс в микроволновке

267402

Если захотелось чего нибудь сладенького и нет времени на долгую выпечку, предлагаем приготовить кекс в микроволновке. Такой кекс точно спасет ваше чаепитие и порадует насыщенным вкусом. » Читать далее

Шоколадные маффины

maxresdefault

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Сахар — 250 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
  • Какао-порошок — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Шоколад горький — 100–150 г

» Читать далее

Шоколадный фондант

loft-stalinka-02

Фондан — мечта всех любителей шоколада: нежный пористый теплый кекс снаружи и горячий жидкий шоколад внутри! И главное: мечта очень легко сбывается при наличии 5 доступных ингредиентов и 20 минут свободного времени;)
» Читать далее

Кекс на сгущенном молоке

original

Ингредиенты:

  • мука 120 гр;
  • масло сливочное 50 гр;
  • сгущенное молоко 380 гр;
  • яйцо 4 шт;разрыхлитель 1 ч.л;
  • ванильный сахар 1/2 ч.л.

Приготовление:

  1. В емкость разбиваем яйца и добавляем сгущенное молоко.
  2. Взбиваем миксером.
  3. Добавляем размягченное масло и перемешиваем.
  4. Добавляем в муку разрыхлитель и ванильный сахар.
  5. Просеиваем в полученную смесь.
  6. Замешиваем миксером тесто.
  7. Форму для кекса смазываем маслом и выливаем тесто.
  8. Выпекаем 60 минут при 160С.
  9. Достаем из духовки и даем остыть 10 минут.
  10. Нарезаем кусочками и посыпаем сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!

Источник

« Предыдущие записи