БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Если у вас в холодильнике есть немного слоеного теста, то обязательно приготовьте вкусные булочки из слоеного теста с яблоками и изюмом или как называют их по другому — французские кармашки

Ингредиенты:

  • слоеное тесто — 1 упак.
  • яблоки — 4 шт
  • изюм — 50 г
  • корица — 2 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — для присыпки

Приготовление:

Изюм замочить кипятком на 10 минут.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

<

Смешать яблоки с корицей и изюмом, поставить на медленный огонь и варить в течение 10 — 15 минут, пока яблоки не станут мягкими (если яблоки не очень сочные, можно добавить немного воды.)

Слоенное тесто раскатать и нарезать овалами или прямоугольниками.

На одну половинку выложить немного начинки, накрыть второй половинкой и плотно закрепить края.

Смазать каждый кармашек взбитым яйцом и присыпать сахаром. Сделать пару надрезов сверху.

Выложить все кармашки на противень и отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать в течении 15 минут при температуре 200С.

Загрузка...

Источник