Просмотров: 271

Булочки без дрожжей и яиц на скорую руку

Всегда получаются вкусными и пышными!Готовь хоть каждый день: сегодня сладкие, завтра не сладкие!

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока и т.п) — 300 г
Соль — 1 1/2 ч. л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Булочки без дрожжей и яиц на скорую руку

<

Приготовление:

Смешиваем муку, солью, разрыхлителем и сахар. Отдельно смешиваем йогурт с маслом.

Добавляем частями муку и замешиваем тесто. Выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность и делим на 8-10 равных частей.

Формируем из каждой булочку и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 210 С в течение 15- 20 минут до золотистого цвета.

Загрузка...