Блины на пиве

blinБлинчики на пиве выходят очень пышными, мягкими и, естественно, вкусными.
Если вы хоть раз попробуете, то, возможно, больше не захотите других.
Брать можно любое пиво, но бывает, что темное дает горчинку.

Итак, приступаем!

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 стакан молока
— 1 стакан пива
— 2 чайные ложки сахара
— 1\2 чайной ложки соды или разрыхлителя
— 3 столовые ложки растительного масла
— мука, сколько войдет
— соль по вкусу

Приготовление:

Яйца растереть с солью и посолить.
Влить молоко и подсолнечное масло, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым, как на оладьи.
Теперь добавить пиво и опять размешать. Тесто должно пениться.
Жарить, как обычные блины, с двух сторон.

Такие золотистые и пышные блины, надеюсь, придутся по вкусу вашей семье.

Приятного аппетита!

 

 

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *