Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквит получается нежным и пропитанным сгущенкой. Рулетик будет в меру сладким и понравится всей семье.​

Ингредиенты:

<

Яйца 4 шт;
Мука, пшеничная 4 ст. л;
Сахар 4 ст. л;
Растительное масло 1-2 ст. л;
Ванильный сахар 1 пакетик;
Сгущённое молоко 1 банка.
Приготовление:

В глубокую миску вбиваем все яйца, добавляем сахар обычный и ванильный. Венчиком все взбиваем до обильной пенки.
Всыпаем постепенно муку и хорошо перемешиваем, чтобы не получились комочки.
Достаем противень, смазываем слегка растительным маслом и выстилаем пергаментную бумагу.
Выкладываем равномерно тесто и отправляем в духовку разогретую до 180 С на 20 минут.
Готовый бисквит снимаем с листа и расстилаем на полотенце пергаментом кверху.
Аккуратно снимаем пергаментную бумагу и смазываем бисквит сгущёнкой.
Бисквит аккуратно скатываем в рулет и даем остыть.

Загрузка...

Источник