Просмотров: 567

Без дрожжей и муки на благо фигуры: готовим тонкие и сытные мясные блины на манной крупе

Такая характеристика, как толщина блина – настоящий показатель степени мастерства кулинара. Создать тонкий блин – значит показать всем свои навыки. Тонкий блин – значит тонкая работа!

 Ингредиенты:

Манная крупа 200 грамм;

Молоко 0,5 л;

Яйца курицы 3 штуки;

Сахар и соль 20 грамм и щепотка соответственно;

Сало, говядина и лук для начинки;

Сливочное масло 20 грамм;

<

Специи по вкусу.

Приготовление

Чтобы приготовить начинку, потребуется перемолоть мясо с салом и зеленью через мясорубку. Также эти компоненты можно мелко порубить острым ножом. Смесь обжаривается на небольшом огне в течение 15 минут, после чего в нее добавляется соль и перец.

Теперь можно взбить яйца и добавить к ним сахар и соль. После добавляется манная крупа. Состав перемешивается и отставляется на 10 минут. Позже в него добавляется молоко, а получившаяся смесь тщательно перемешивается.

Теперь можно выпекать блины! Начинка выкладывается, и блины сворачиваются, как удобно, прямо после снятия очередного блинчика со сковороды. Повторно разогревать их можно в духовке. Отметим: в качестве начинки не обязательно использовать мясо. Это могут быть грибы, сыр. Также подойдут творог, фрукты и ягоды. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом!+ Приготовить тонкие блины – проще некуда!

Их вкус и нежность обязательно понравятся вам, а отсутствие дрожжей и муки благоприятно повлияют на фигуру.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...