Просмотров: 691

Готовим настоящий «Баноффи пай»

Шикарный вкусный торт. Настоящий «Баноффи пай»

  • мука — 250 г
  • сливочное масло — 125 г
  • сахар
  • яйца — 2 шт
  • Варенное сгущенное молоко — 200 г
  • банан — 3-4 шт
  • сливки 30% — 400 мл
  • сахарная пудра — 1 ч.л.
  • растворимый кофе — 1 ч.л.

Приготовление:

Муку перетереть с маслом в однородную крошку,  добавить к ней 25 г сахара, одно яйцо и один желток. Замесить тесто и отправить в холодильник на 30 минут

Выложить в форму и сделать проколы вилкой

Запекать 30 минут при 180°

Корж смазать варенным сгущенным молоком, выложить бананы, так чтоб они заполнили форму

<

Приготовление крема:

В сливки добавить 1 ч.л. сахарной пудры. Взбить миксером в пышную массу
Добавить 1 ч.л. растворимого кофе, и снова взбить.

Кондитерским шприцом или с помощью пакета украсить торт кремом

Сверху посыпать молотым кофе

Загрузка...